1995 släppte Anna Bergenström, tillsammans med sin dotter Fanny, boken Vinterns goda ting. Boken är fotograferad av hennes dåvarande ex-man och Fannys pappa Nisse Peterson. Jag kanske inte var 6 år gammal när jag fick boken, som jag var när den kom ut, men jag kan heller inte ha varit mycket mer än 10. Det känns absolut som att den alltid har funnits i mitt liv.

Boken innehåller allt du behöver för att ta sig igenom december, från julmat och julpynt, till ätbara klappar och vinterns blommor.

Anna är tredje generationens matskribent, hennes mamma var kokboksförfattaren Pernilla Thunberg och mormor Märta Zetterström skrev om mat i Idun och Vecko-Journalen. Jag litar således blint på Annas ord.

Igår ungsbakade och griljerade Fredde julskinka efter recept i boken och hela huset luktade jul.

Innan läggdags bläddrade jag igenom hela boken och började fundera på vad jag vill laga till julafton, för mig som inte äter kött funkar den nämligen också bra, då det är en mängd vegetariska recept. Men först kanske jag borde slå till på en vinterfrukost!

Jag blev också sugen på att binda en dörrkrans eller kanske en tallgirlang.

Däri finns även gott om ingredningsinspiration och exakt något sånt här vill jag att insidan av skafferiet ska bli när vi byggt klart det.

Det är en mycket tillåtande bok, utan pekpinnar och den låter läsaren lägga ambitionsnivån där en orkar.

Den är fylld av saker som är gott, som den här citronkakan jag bakat en mängd gånger. Minns att jag tyckte stjärnfrukten var oerhört exotisk när jag var barn.

I slutet finns det dessutom mallar till pyssel och ett helt kapitel ägnas åt pepparkakshus. Hela boken är som en riktigt välkurerad julstämningskalender att hålla i handen genom vintern.

Den är svår att få tag på på loppis, en ser den nästan aldrig. Men tack och lov finns Bokbörsen, och i skrivande stund finns där 28 exemplar, från 80kr och uppåt. En god investering att göra inför nästa jul.